花生扭紋包

花生麵包

花生餡自己調～好香濃好好吃～

參考carol 

https://caroleasylife.blogspot.tw/2018/01/blog-post_8.html

花生餡我減糖：

無糖花生粉90g

無鹽奶油50g

細砂糖40g

我的配方：（分割8份）

高筋麵粉270g

低筋麵粉30g

細砂糖25g

鹽1/4小匙

速發酵母1/2小匙

雞蛋一顆+水共195g（每牌麵粉吸水量不同 請自行斟酌）

最後發酵前10分鐘烤箱預熱170度（烘王上180下150度，每家烤箱火力不同，請自行調整火力和時間） ，麵團表麵塗上蛋液，入已預熱烤箱20分鐘，表面呈現金黃色即可出爐。