Tuesday, March 14, 2017

鮮奶pan cake

(2,133)March 14, 2017
【30日育兒食譜】第12天:鮮奶班戟幼兒食譜
 

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【30日育兒食譜】第12天:鮮奶班戟

 

材料:

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鮮奶…… 30g
糖……… 5g
鹽……… 3g
低粉…… 10g
蛋……… 1隻

 

做法:

1. 將糖及鮮奶坐熱溝混。

 

2. 加入鹽、蛋及低粉過篩3次,製成蛋液。

第一次過

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第二次過

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第三次過

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3. 熱鑊,倒入蛋液。

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4. 一邊煎至金黃色反轉即成。

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小貼士:

1. 可配合生果或忌廉食用

2. 用新鮮牛奶有益,是一個很好的下午茶或早餐

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【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感,分享一下原來不同餸菜的配搭,全部以簡單不挑花為主,希望所有食品都可以在30分鐘完成,而且大人都可以一齊享用,偶爾也需有湯水配搭,自己也曾經為working mum,深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教
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