燙面法
硬性發泡
入爐凳幾下
出爐凳幾下
setting：
Rowenta #4 中層向下（下層加一個盆著下火）
temp：preheat 130 down to 110 for 60 mins, 140 for 15 mins, stay at oven 5 mins
甜師奶：全程用下火！（改：用風mode？遮上火？）
Stamping : burn in fire for 1min 50 sec, stamp on 5-6 cake at once after out of oven
Suggestion : less oil and less sugar
改甜菜頭汁 45g condensed，加15g蜜糖，用下火風扇加兩個底盤有少許爆面，可能入爐溫度太高 150preheT
改：
preheat 125c
煉奶改牛奶30g 楓糖漿15g ，下火登山mode加兩個底盤少許爆面
下次落100c
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